こんな方におススメ
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手軽に美味しい魚料理を作りたい
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調理済みでお届けするので、
手軽に作れます。
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プロがおススメする旬の魚を食べたい
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毎月変わる旬の魚なので、
飽きがきません。
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魚を捌けないが、魚は大好き。
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ご安心ください。
調理済みでお届けします。
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魚の臭いやゴミが出るので、
魚料理が苦手
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手間なウロコや内臓は処理済み
臭いやゴミもほどんど残りません。
まるで、日本海側のお店に来たような。。。そんな本格的な魚料理が、自宅で楽しめます。 料理経験が少ない方でも、魚料理が苦手な方でも簡単に作れます。
おさかな定期便が選ばれる理由
①目利きのプロが厳選した旬の地魚
津居山漁港を主に、日本海の地魚を厳選しています。
買い付けは漁師さんや市場から直接行っています。
②地元の魚加工専門の職人が、鮮度抜群の魚を調理します。
地元スーパーにも並ぶ事が、レアな日本海の鮮魚を魚の個性に合わせて調理します。
魚の個性に合わせることで、旨味を引き出します。
③うまみを引き出した干物
旬の鮮魚の干物を、真空パックで丁寧に個装しお届けします。
④超簡単・時短の調理レシピ付き
色々な食べ方を分かりやすく！解説付きの動画でお魚の美味しさと料理の楽しさを共有しましょう。